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粉絲們好,執行長本人這幾天正在東京考察,和大家分享第一手情報!

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粉絲們好,執行長本人這幾天正在東京考察,和大家分享第一手情報!

這就是豐島區巢鴨,米其林一星的「蔦(つた)」拉麵店,沒票沒得吃。得隔天早上六點半排隊買票。售完即止,您說牛不牛?

每天限量,領到票還要看時段,嚴格限制一定要在那個時段內來吃,店內只有七個座位又在住宅區,其實這也是個不錯的管制法,不會讓排隊人潮打擾鄰居。究竟是因為得到米其林才敢這麼堅持,還是這麼堅持才得到米其林的肯定?您認為呢?


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我是喜歡旅行的京懋建築執行長范秉豐,透過親身入住酒店的經驗,親自拍攝,把國際級設計團隊的美學概念與大家分享,也期待在自己的建築本業上能有所提昇。
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